Foodporn: ¿Cómo funciona la estrategia de marketing para vender los alimentos?

El Foodporn es un concepto desarrollado en las redes sociales que consiste en la presentación glamorosa de fotos de alimentos, shows culinarios u otros medios visuales, con la idea principal de promover el consumo de los mismos. Una forma de englobar todos esos alimentos y platos que resultan irresistibles. Aquellas preparaciones que prenden la llama del deseo, en forma de irrefrenable apetito, de todo aquel que los contempla. Todo lo que nos hace salivar. ¿Se puede lidiar con este concepto? Escuchá la columna de Nutrición con Irene Schvartzman