El Municipio trabajando conjuntamente con diferentes actores de la comunidad, llevó adelante la creación de la denominada “Mesa de Inocuidad”, que tratará diversas problemáticas.
De este primer encuentro participaron la Secretaría de Salud, Dra. María José Gentile; el Subsecretario de Producción, Víctor Altare y la Directora de Bromatología, Guadalupe D ‘acunto; Marcelo De Olavarrieta y Laura Carrión, de SENASA; el responsable de FUNUESA, Hugo Henríquez; Natalia Poggi, de Jefatura de Inspección Distrital; Miguel Blanco y María José Santa Cruz, de ISETA y Eduardo García, del CEPT No15 de Paraje “El Chajá”; en tanto que, de manera virtual, se sumó Cecilia Tabáres de la Región Sanitaria II.
En esta reunión se analizó específicamente una campaña de educación que se realizará durante la última semana de mayo en las escuelas del interior del partido, en el marco de la Semana de la Prevención de la Triquinosis; en tanto que en posteriores encuentros se abordarán otros temas de Educación Alimentaria.
